Энциклопедия кулинарного искусства.

Чай с корицей и лимоном.

Ингредиенты.

• Черный чай – 2 чайные ложки.

• Лимон – 4 ломтика.

• Корица – ¼ чайной ложки.

• Сахар.

Способ приготовления.

Заварочный чайник обдать кипятком, насыпать чай, добавить корицу. В чайник налить кипятк на ¼ объема, настаивать 5 минут, долить кипятк, настаивать в течение 3 минут.

После этого чай разлить по чашкам. В каждую чашку положить ломтик лимона и сахар.