Морс из алычи.

Ингредиенты.

• Алыча – 100 г.

• Сахар – 100 г.

• Пищевой лед.

Способ приготовления.

Алычу вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, протереть через сито, отжать сок. Мезгу залить 0,5–0,7 л холодной воды, варить 10 минут и процедить.

В отвар добавить сахар, довести до кипения, влить сок и охладить. Разлить напиток по стаканам. В каждый стакан положить кусочек пищевого льда.