Закуска из соленых грибов и яиц.

Ингредиенты.

• Соленые грибы – 250 г.

• Вареные яйца – 4 шт.

• Лук – 3 шт.

• Майонез – 100 г.

• Зелень петрушки – 1 пучок.

Способ приготовления.

Яйца очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть и измельчить.

Грибы нарезать ломтиками, смешать с луком и зеленью петрушки, выложить в блюдо, сверху положить кружочки яиц, полить майонезом и подать к столу.