Наливка быстрого приготовления.

Ингредиенты.

• Водка – 1 л.

• Ягоды (смородина, вишня, малина, слива, рябина и т. п.) – 300 г.

• Сахар – 200 г.

Способ приготовления.

Ягоды вымыть и положить в керамический горшок, после чего залить их водкой. Сосуд накрыть сверху пергаментной бумагой, проколов в ней несколько дырочек, и горшок поставить в духовку на 1 час. По истечении часа наливку слить, процедить через решето, подсластить сахаром.