Баранина с фасолью.

Ингредиенты.

• Баранина – 500 г.

• Фасоль – 500 г.

• Мясной бульон – 500 мл.

• Зелень укропа.

• Перец.

• Соль.

Способ приготовления.

Фасоль замочить на 4–6 часов, затем промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения на сильном огне, затем уменьшить огонь и варить в течение 30 минут.

Баранину промыть, нарезать небольшими кусочками, отварить в подсоленной воде, смешать с фасолью, поперчить, посыпать зеленью.