Энциклопедия кулинарного искусства.

Горячий шоколад с корицей.

Ингредиенты.

• Молоко – 400 мл.

• Шоколад – 100 г.

• Корица – ½ чайной ложки.

Способ приготовления.

Шоколад натереть на мелкой терке, перемешать с горячим молоком, добавить корицу, довести до кипения. Варить, помешивая, в течение 2–3 минут. Напиток разлить по стаканам.