Энциклопедия кулинарного искусства.

Овощной суп с репой.

Ингредиенты.

• Овощной бульон – 1 л.

• Картофель – 2 шт.

• Репа – 1 шт.

• Зеленый лук.

• Соль.

Способ приготовления.

Зеленый лук вымыть и нарубить. Картофель и репу вымыть, очистить, нарезать кубиками. Бульон довести до кипения, добавить картофель и репу, посолить, варить до готовности, посыпать зеленым луком.