Энциклопедия кулинарного искусства.

Булочки с сыром.

Ингредиенты.

• Дрожжевое тесто – 200 г.

• Сыр – 200 г.

• Яйцо – 1 шт.

• Сливочное масло – 50 г.

Способ приготовления.

Сыр нарезать ломтиками. Тесто раскатать, нарезать полосками шириной 2 см. Каждый ломтик завернуть в тесто. Верх изделий смазать взбитым яйцом. Изделия выложить на смазанный сливочным маслом противень и выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 10 минут.