Сладкая пицца.

Ингредиенты.

• Основа для пиццы.

• Ядра грецких орехов – 50 г.

• Апельсин – 1 шт.

• Желтки – 2 шт.

• Мед – 4 столовые ложки.

• Растопленное сливочное масло – 1 столовая ложка.

• Сливки – 100 г.

• Сахарная пудра – 40 г.

Способ приготовления.

Орехи обжарить на сковороде без масла, измельчить. Желтки растереть с медом, добавить масло и орехи, перемешать. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки. Основу для пиццы смазать сливками, посыпать сахарной пудрой. Распределить по поверхности основы ореховую массу, выложить дольки апельсина. Выпекать при мощности 100 % 1 минуту.