Энциклопедия кулинарного искусства.

Коктейль «Янтарный».

Ингредиенты.

• Сухое белое вино – 250 мл.

• Лимонный сок – 100 мл.

• Цитрусовый ликер – 2 столовые ложки.

• Апельсин – 4 ломтика.

• Пищевой лед.

Способ приготовления.

Вино смешать с соком и ликером. Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан положить пищевой лед. Края стаканов украсить ломтиками апельсина.