Энциклопедия кулинарного искусства.

Салат из тыквы и репы.

Ингредиенты.

• Тыква – 500 г.

• Репа – 1 шт.

• Яблоки – 2–3 шт.

• Мед – ½ стакана.

Способ приготовления.

С тыквы срезать корку, нарезать мелкими кубиками, добавить мед и оставить на 40 минут пропитываться. Яблоки и репу вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками и добавить к тыкве.