Энциклопедия кулинарного искусства.
Грушевый компот с корицей.
Ингредиенты.
• Груши – 3 шт.
• Корица – ¼ чайной ложки.
• Сахар.
Способ приготовления.
Груши вымыть, удалить сердцевину, нарезать крупными ломтиками, залить 500 мл воды. Кипятить в течение 5 минут на слабом огне, добавить корицу, кипятить 5 минут. Компот процедить, добавить сахар, довести до кипения, остудить.
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