Вареные кальмары с картофелем.

Ингредиенты.

• Кальмары – 200 г.

• Картофель – 2–3 шт.

• Морковь – 2 шт.

• Сливочное масло.

• Перец.

• Соль.

Способ приготовления.

Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить, отварить в подсоленной воде и нарезать кольцами.

Картофель и морковь вымыть, отварить, очистить, нарезать кружочками, посолить и обжарить в сливочном масле. Кальмары выложить на блюдо, поперчить, гарнировать картофелем и морковью.