Энциклопедия кулинарного искусства.

Коктейль «Малиновый звон».

Ингредиенты.

• Красное вино – 200 мл.

• Малиновый сок – 100 мл.

• Ром – 2 столовые ложки.

• Гвоздика – ½ бутон.

• Корица – ½ чайной ложки.

Способ приготовления.

Вино и сок смешать, добавить гвоздику и корицу, довести до кипения, кипятить на слабом огне в течение 2 минут. Напиток процедить, остудить, разлить по стаканам, в каждый добавить ром.