Энциклопедия кулинарного искусства.

Салат из помидоров со сметаной.

Ингредиенты.

• Помидоры – 7–8 шт.

• Зеленый лук – 1 пучок.

• Сметана – ½ стакана.

• Соль.

Способ приготовления.

Помидоры вымыть, удалить плодоножки, нарезать дольками или кружочками. Лук вымыть, обсушить и мелко нарубить. Все смешать, добавить соль и заправить сметаной.