Щи «Студенческие».

Ингредиенты.

• Куриный бульон – 1,5 л.

• Капуста – 200 г.

• Сосиски – 200 г.

• Картофель – 3 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Томатная паста – 50 г.

• Сметана – 100 г.

• Соль.

Способ приготовления.

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Капусту вымыть и нашинковать. Сосиски нарезать кружочками. Бульон довести до кипения, добавить капусту, посолить, варить в течение 10 минут, положить сосиски, картофель, морковь и томатную пасту, варить до готовности, заправить сметаной.