Грибы, тушенные с картофелем и капустой.

Ингредиенты.

• Грибы – 300 г.

• Капуста – 300 г.

• Картофель – 3 шт.

• Лук – 2–3 шт.

• Чеснок – 1 зубчик.

• Растительное масло – 6 столовых ложек.

• Соль.

Способ приготовления.

Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Капусту вымыть и нашинковать. Лук очистить, вымыть и нарубить. Чеснок очистить, вымыть и растолочь.

Грибы перебрать, промыть, очистить, нарезать ломтиками. Затем выложить в сковороду, добавить капусту, картофель, лук, растительное масло, посолить, влить немного воды, тушить до готовности, затем выложить на блюдо, посыпать толченым чесноком и подать к столу.