Суп из говядины с картофелем и луком.

Ингредиенты.

• Говяжий бульон – 2 л.

• Картофель – 3 шт.

• Лук – 2 шт.

• Сливочное масло – 30 г.

• Лавровый лист.

• Перец.

• Соль.

Способ приготовления.

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в сливочном масле. Бульон довести до кипения, добавить картофель, варить 10 минут, положить лук, лавровый лист, посолить, поперчить, варить до готовности.