Энциклопедия кулинарного искусства.

Ароматный какао.

Ингредиенты.

• Порошок какао – 10 чайных ложек.

• Ванильный сахар – 1 пакетик.

• Молоко – 1 л.

• Шоколад – 100 г.

• Сахар.

Способ приготовления.

Порошок какао смешать с сахаром, влить 100–150 мл молока, перемешать, добавить ванильный сахар. Влить оставшееся молоко, помешивая, довести до кипения, варить 1–2 минуты.

Шоколад натереть на мелкой терке. Напиток разлить по чашкам, в каждую добавить шоколад.