Кофе по-испански.

Ингредиенты.

• Молотый кофе – 8 чайных ложек.

• Взбитые сливки – 100 г.

• Грейпфрут – 4 ломтика.

• Шоколад – 50 г.

• Сахар.

Способ приготовления.

Шоколад натереть на мелкой терке. Кофе смешать с сахаром, высыпать в турку, залить 400 мл кипятка, довести до кипения. Напиток процедить, разлить по чашкам, в каждую добавить сливки, шоколад и ломтик грейпфрута.