Отбивные по-мексикански.

Ингредиенты.

• Свинина – 300 г.

• Панировочные сухари – 50 г.

• Консервированная кукуруза – 200 г.

• Зеленый лук – ½ пучка.

• Красный молотый перец – 1 чайная ложка.

• Соль.

Способ приготовления.

Мясо промыть, нарезать порционными кусками, отбить до толщины 5–7 мм, посолить, поперчить, обвалять в панировочных сухарях.

Мясо выложить на верхнюю решетку аэрогриля, жарить при максимальной скорости вентилятора и температуре 300 °C в течение 10 минут, перевернуть, жарить еще 5 минут.

Зеленый лук вымыть и нарубить. Отбивные выложить на блюдо, посыпать зеленым луком, гарнировать кукурузой.