Энциклопедия кулинарного искусства.

Сбитень «Ароматный».

Ингредиенты.

• Мед – 60 г.

• Сахар – 60 г.

• Гвоздика – 2 бутона.

• Тертый имбирь – 1 чайная ложка.

• Лавровый лист – 2 шт.

Способ приготовления.

Мед растворить в 500 мл кипятка, добавить сахар, гвоздику, имбирь, лавровый лист, довести до кипения и варить на слабом огне в течение 20 минут. Готовый напиток процедить.