Закуска из кальмаров и яиц.

Ингредиенты.

• Кальмары – 1 кг.

• Вареные яйца – 3–4 шт.

• Майонез – 100 г.

• Лук – 1 шт.

• Перец.

• Соль.

Способ приготовления.

Яйца очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.

Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить, отварить в подсоленной воде и нарезать крупными кусками.

Куски кальмаров и кружочки яиц выложить слоями в блюдо, поперчить, украсить кольцами лука, полить майонезом и подать к столу.