Энциклопедия кулинарного искусства.

Коктейль «Вишенка».

Ингредиенты.

• Мороженое – 100 г.

• Вишня – 100 г.

• Вишневый сироп – 120 мл.

• Молоко – 1 л.

• Ванильный сахар – 1 пакетик.

• Пищевой лед.

Способ приготовления.

Мороженое размешать в молоке, добавить вишневый сироп, ванильный сахар. Полученную смесь взбить с помощью миксера, разлить по бокалам, положив в каждый по нескольку ягод вымытой и очищенной от косточек вишни и по кусочку пищевого льда.