Энциклопедия кулинарного искусства.

Коктейль «Летний день».

Ингредиенты.

• Белое полусладкое вино – 200 мл.

• Тоник – 200 мл.

• Лимонный сок – 1 столовая ложка.

• Консервированные ананасы – 4 ломтика.

• Кокосовая стружка – 1 пакетик.

• Пищевой лед.

Способ приготовления.

Ломтики ананасов мелко нарезать. В стаканах, наполовину заполненных пищевым льдом, смешать вино, тоник и лимонный сок. В каждый стакан положить кусочки ананасов и кокосовую стружку.