Салат «Обеденный».

Ингредиенты.

• Вареная телятина – 200 г.

• Макароны – 1 стакан.

• Яйца – 2 шт.

• Помидоры – 2–3 шт.

• Сметана – 100 г.

• Тертый хрен – 1 столовая ложка.

• Соль.

Способ приготовления.

Телятину нарезать небольшими кусочками. Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать ломтиками. Все смешать, посолить, заправить сметаной, смешанной с хреном. Перед подачей к столу украсить нарезанными кружочками помидорами.