Энциклопедия кулинарного искусства.

Кабачки с сыром.

Ингредиенты.

• Кабачки – 250 г.

• Сыр – 50 г.

• Растительное масло – 30 мл.

• Соль.

Способ приготовления.

Кабачки вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить. Сыр натереть на крупной терке. Кабачки выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, жарить с обеих сторон до готовности, посыпать сыром.