Клюквенный морс с медом.

Ингредиенты.

• Клюквенный сок – 200 мл.

• Мед – 50 г.

• Гвоздика – 1 бутон.

• Корица – на кончике ножа.

• Пищевой лед.

Способ приготовления.

Мед растворить в 1 л горячей воды, добавить гвоздику, корицу, кипятить на слабом огне в течение 3 минут, затем процедить, дать остыть, влить клюквенный сок и поставить в прохладное место на 20 минут. Подать к столу, положив в каждый стакан кусочек пищевого льда.