Салат из кальмаров и яиц.

Ингредиенты.

• Тушки кальмаров – 5 шт.

• Яйца – 3 шт.

• Майонез – 100 г.

• Зелень укропа и петрушки.

• Перец.

• Соль.

Способ приготовления.

Тушки кальмаров залить кипятком, очистить от пленок, удалить стержень. Филе кальмаров опустить на 5–6 минут в кипящую подсоленную воду, остудить и нарезать небольшими кусочками.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Готовый салат перед подачей к столу украсить веточками петрушки и укропа.