Закуска из мяса криля.

▪ 250 г риса.

▪ 100 г консервированного мяса криля.

▪ 1 ст. ложка карри.

▪ 800 мл грибного бульона.

▪ 50 г сливочного масла.

▪ 100 г тертого сыра.

▪ перец.

▪ соль.

Рис выложить в кастрюлю, влить бульон, посолить, поперчить, добавить карри, перемешать со сливочным маслом и мясом криля. Посыпать сыром.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 7 минут на слабом огне.