Суп из кальмаров с брокколи.

▪ 250 г консервированных кальмаров.

▪ 200 г замороженной брокколи.

▪ 2 моркови.

▪ 50 г сметаны.

▪ перец.

▪ соль.

Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Брокколи разобрать на соцветия.

В воду добавить морковь и брокколи.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь.

Как только клапан зашипит, убавить огонь и варить 5 минут на слабом огне. Положить кальмары, посолить, поперчить, варить 1 минуту.

При подаче к столу в каждую тарелку добавить сметану.