Суп с кукурузой.

▪ 600 г говядины.

▪ 150 г консервированной кукурузы.

▪ 2 клубня картофеля.

▪ 1 луковица.

▪ 20 мл растительного масла.

▪ 1 пучок зелени укропа.

▪ 2 л воды.

▪ 1 лавровый лист.

▪ перец.

▪ соль.

Говядину промыть, нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле.

Мясо положить в кастрюлю и залить водой.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 20 минут на слабом огне.

Добавить картофель, варить еще 2 минуты.

Положить кукурузу, лук, лавровый лист, посолить, поперчить, варить 3–5 минут, посыпать зеленью укропа.