Пшеничная каша с луком.

▪ 1 стакан пшеничной крупы.

▪ 1 3/4 стакана воды.

▪ 2 головки репчатого лука.

▪ 2 ст. ложки сливочного масла.

▪ 1 ст. ложка измельченного укропа.

▪ 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки.

▪ соль.

Крупу хорошо промыть в нескольких водах, положить в поддон для круп и залить подсоленной кипящей водой.

Поставить поддон в пароварку и готовить кашу 14–16 минут. Лук нарезать и обжарить в масле.

Готовую кашу посыпать поджаренным луком, зеленью и полить маслом, на котором жарился лук.