Рисовая каша с медом.

▪ 3 стакана молока.

▪ 1 стакан риса.

▪ 1/2 стакана сахара.

▪ 80 г сливочного масла.

▪ 2 яйца.

▪ жидкий мед.

▪ соль.

Рис промыть, положить в кастрюлю, добавить сахар, влить молоко.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 7 минут на слабом огне.

Добавить взбитые яйца и мед, немного посолить, варить еще 1 минуту.

Положить в готовую кашу сливочное масло.