Суп из тунца с лапшой.

▪ 300 г консервированного тунца.

▪ 100 г лапши.

▪ 20 мл оливкового масла.

▪ 4 клубня картофеля.

▪ 4 помидора.

▪ 1 пучок зелени петрушки.

▪ перец.

▪ соль.

Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Помидоры вымыть, крупно нарезать. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Нагреть оливковое масло, положить в него рыбу и помидоры, поперчить, тушить 2 минуты.

В кастрюлю с водой положить картофель, лапшу, посолить.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и варить 10 минут на слабом огне.

Добавить тушеную рыбу, положить зелень петрушки.