Цветная капуста с кукурузой.

▪ 400 г замороженной цветной капусты.

▪ 100 г консервированной кукурузы.

▪ 2 моркови.

▪ 1 луковица.

▪ 150 мл овощного бульона.

▪ 100 г сыра.

▪ 2 ст. ложки растительного масла.

▪ перец.

▪ соль.

Сыр натереть на крупной терке. Морковь и лук очистить, вымыть, мелко нарезать, спассеровать в кастрюле на растительном масле.

Капусту разделить на соцветия и смешать с кукурузой. Положить в кастрюлю посолить, поперчить. Добавить лук, залить бульоном.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 5 минут на слабом огне.