Большая энциклопедия консервирования.
Рогатик язычковый (клавариодельфус пестиковый). Растет в хвойных, реже в смешанных лесах, на опавшей хвое. Встречается редко, с августа по октябрь, одиночно или маленькими кучками (по 3—6 грибов). Плодовое тело до 10 см высоты и до 1,5 см в диаметре, прямостоячее, булавовидное или удлиненно-языковидное, с продольно-морщинистой поверхностью, кремовое, затем охристо-желтое или желто-оранжевое. Мякоть губчато-мясистая, белая или кремовая, на изломе приобретает буровато-пурпурный цвет. Малоизвестный съедобный гриб четвертой категории. Используется вареным и жареным.