Большая энциклопедия консервирования.
Густое повидло из рябины.
Спелые ягоды рябины собрать, перебрать, промыть и варить в воде до размягчения, протереть через сито, добавить сахар и варить до нужной густоты.
На 1 кг рябины – 500 г сахарного песка и 1 стакан воды.
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