Большая энциклопедия консервирования.
Варенье из облепихи 1.
Перебранные и вымытые ягоды высыпать в посуду, залить кипящим сиропом и варить 5 минут, снять с огня, разложить в банки в холодном виде.
На 1 кг ягод – 1—1,5 кг сахара, 1 стакан воды.
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