Большая энциклопедия консервирования.
Укроп для засолки и консервирования огурцов. Зеленый укроп с развитыми семенами промыть, дать стечь воде, рассортировать, удалить грубые стебли и поврежденные листья, связать в небольшие пучки и повесить под навесом для просушки. Через неделю пучки завернуть в чистую бумагу, связать и подвесить в сухом помещении.