Большая энциклопедия консервирования.
Помидоры с патиссонами.
Помидоры и мелкие патиссоны вымыть, уложить в банку. Вскипятить раствор и провести трехкратную заливку, банку закатать.
Для 1 кг помидоров – патиссоны 1 кг, 1,3 л раствора.
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