Закуска из китайской капусты и окуня.

127 ккал, 30 мин, 2 порции.

Продукты:

400 г китайской капусты.

200 г филе морского окуня.

1 луковица.

1 столовая ложка рисового уксуса.

1 столовая ложка растительного масла.

2 веточки сельдерея.

Перец.

Соль.

Филе морского окуня промыть, отварить в небольшом количестве подсоленной воды, охладить, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть, нашинковать, сбрызнуть уксусом и оставить на 5 мин. Зелень сельдерея вымыть. Капусту вымыть, обсушить, крупно нарезать, смешать с рыбой и луком. Заправить закуску растительным маслом, поперчить, украсить листиками сельдерея.