Японская кухня.

Салат из помидоров с морской капустой.

123 ккал, 20 мин, 4 порции.

Продукты:

400 г помидоров черри.

150 г консервированной морской капусты.

0,5 пучка зелени петрушки.

1 столовая ложка растительного масла.

1 столовая ложка соевого соуса.

1 столовая ложка мирин.

2 чайные ложки семян кунжута.

Помидоры вымыть, разрезать пополам. Зелень петрушки вымыть, измельчить. Для приготовления заправки смешать мирин, соевый соус и растительное масло. Смешать помидоры, морскую капусту и петрушку, выложить в салатник, полить приготовленной заправкой. Посыпать салат семенами кунжута, предварительно обжаренными на сковороде без добавления масла.

Салаты из свежих сочных овощей рекомендуется солить и заправлять соусами непосредственно перед подачей к столу.