Банановые чипсы в карамели.

199 ккал, 30 мин, 3 порции.

Продукты:

500 г бананов.

2 столовые ложки растительного масла.

1,5 столовой ложки кунжутного масла.

1,5 столовой ложки сахара.

2 столовые ложки муки.

1 столовая ложка семян кунжута.

Бананы вымыть, очистить, нарезать кружками толщиной около 1 см, обвалять в муке и обжарить в разо-гретом растительном масле до образования золотисто-коричневой корочки. Кунжутное масло раскалить, всыпать сахар и нагревать при постоянном помешивании до полного растворения сахара. В полученную карамельную массу положить банановые чипсы, перемешать, выложить на блюдо. Посыпать десерт семенами кунжута, предварительно обжаренными на сковороде без добавления масла. Подать к столу в горячем виде.