Мисосиру с креветками и моллюсками.

144 ккал, 30 мин, 4 порции.

Продукты:

1 л даси.

200 г моллюсков.

200 г креветок.

2 столовые ложки мисо.

2–3 веточки сельдерея.

Соль.

Креветки и моллюски отварить в подсоленной воде, охладить, очистить. Зелень сельдерея вымыть. Мисо развести небольшим количеством даси до однородной консистенции, смешать с оставшимся даси и довести до кипения. Мясо креветок и моллюсков разложить по тарелкам, залить бульоном. Украсить суп листиками сельдерея и подать к столу.