Сладкий рис с фруктами.

361 ккал, 30 мин, 4 порции.

Продукты:

200 г риса.

2 груши.

1 яблоко.

2 столовые ложки лимонного сока.

2 столовые ложки меда.

2 столовые ложки десертного вина.

30 г кешью.

30 г клюквы.

Груши, яблоко и клюкву вымыть. Груши и яблоко нарезать красивыми ломтиками, предварительно удалив сердцевину, и сбрызнуть лимонным соком. Рис промыть, отварить, добавить мед и десертное вино, перемешать, охладить. Разложить рис и ломтики фруктов по креманкам, украсить десерт кешью и клюквой.

К японским десертам подают зеленый чай, который позволяет в полной мере насладиться их вкусом. Независимо от сорта зеленый чай заваривают мягкой водой и пьют без добавления сахара.