Салат из жареного тунца.

248 ккал, 45 мин, 4 порции.

Продукты:

350 г филе тунца.

2 огурца.

1 пучок салата лолло россо.

2 столовые ложки соевого соуса.

2 столовые ложки растительного масла.

1 столовая ложка очищенных кедровых орешков.

Перец.

Соль.

Филе тунца промыть, обсушить салфеткой, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, обжарить на сковороде в разогретом растительном масле. Выложить кусочки тунца на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла. Огурцы вымыть, нарезать наискосок тонкими ломтиками. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Кусочки тунца и ломтики огурцов выложить на листья салата, полить соевым соусом и посыпать кедровыми орешками.