Тушеная капуста с грибами.

282 ккал, 20 мин, 2 порции.

Продукты:

400 г пекинской капусты.

100 г сушеных грибов.

100 мл десертного вина.

2 столовые ложки соевого соуса.

2–3 веточки зелени петрушки.

Капусту вымыть, крупно нарезать. Зелень петрушки вымыть. Грибы промыть, замочить в 100 мл холодной кипяченой воды, затем вынуть и нарезать соломкой. Воду, в которой замачивались грибы, смешать с соевым соусом и десертным вином, довести до кипения, положить грибы и варить 5 мин. Добавить капусту и тушить на маленьком огне до готовности. Разложить по тарелкам, украсить листиками петрушки.