Японская кухня.

Стручковая фасоль с кунжутом.

Японская кухня

73 ккал, 20 мин, 4 порции.

Продукты:

500 г стручковой фасоли.

4 столовые ложки семян кунжута.

3 столовые ложки сахара.

2 столовые ложки соевого соуса.

Соль.

Фасоль вымыть, нарезать кусочками длиной 4–5 см, отварить в подсоленной воде, выложить в дуршлаг и обдать холодной водой. Семена кунжута обжарить на сковороде без добавления масла, охладить, слегка потолочь в ступке и смешать с сахаром и соевым соусом. Фасоль разложить по тарелкам, полить приготовленной заправкой.