Японская кухня.

Жареная свинина с салатом из редиса.

342 ккал, 35 мин, 2 порции.

Продукты:

400 г свинины.

200 г редиса.

3 столовые ложки соевого масла.

2 столовые ложки соевого соуса.

2 столовые ложки лимонного сока.

0,5 лимона.

0,5 пучка зелени петрушки.

Листья зеленого салата.

Перец.

Соль.

Мясо промыть, нарезать небольшими ломтиками, обжарить в разогретом соевом масле, посолить, поперчить. Листья салата вымыть, обсушить. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Редис вымыть, нарезать кружочками, полить лимонным соком, посолить, смешать с петрушкой. Лимон вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Жареную свинину и салат из редиса разложить по тарелкам. Полить соевым соусом, украсить листьями салата и ломтиками лимона.